Langkau ke kandungan utama
RESEPI ROJAK CINA/PETIS SEDAP DAN MUDAH


Rojak ni klu makan petang2 mmg layan, klu beli tak cukup! Nak buat sendiri.. Share cpt!!!

BAHAN-BAHAN SOS
1 bekas petis @ otak udang
1/3 cawan gula melaka, hiris halus
1/4 cawan gula pasir
1/4 cawan kicap pekat
1 cawan air
1 inci belacan dilarurkan dgn suku cawan air masak

BAHAN-BAHAN TAMBAHAN
Cili kisar secukupnya
Kacang tanah secukupnya goreng tanpa minyak, buang kulit dan tumbuk hancur (admin suka kacang lebih)
Pes asam jawa secukupnya
Gula utk rasa manis sikit

BAHAN-BAHAN ROJAK
Kangkung (potong, cuci dan toskan, kemudian celur sekejap, toskan)
Taugeh (dibersihkan, celur sekejap dan toskan)
Timun, hiris nipis
Nenas, hiris nipis
Sengkuang, hiris nipis
Tauhu, goreng dan hiris

CARA MEMBUATNYA

UNTUK SOS PETIS
Mula-mula kita Satukan semua bahan2 untuk sos petis ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana hingga mendidih dan gula larut. Kecilkan api dan terus memasak hingga pekat, kacau sentiasa. Matikan api dan sejukkan dia..

UNTUK ROJAK PETIS
Ambil satu bekas klu blh yang meruncing tinggi supaya rojak tal terkeluar bila mengaul. Kemudian masukkan 4-5 camca besar sos petis, tambah 4 camca besar kacang tanah, 1/2 camca besar cili kisar dan 1 camca teh cili api kisar. Kacau rata dan tambah 1/2 camca teh pes asam jawa. Gaul rata. Jika suka manis, boleh tambah sedikit lagi gula pasir. Kacau rata2, Masukkan taugeh dan kangkung, gaul rata. Tambah sengkung, timum, tauhu dan nenas. Gaul rata2 dan alihkan rojak ke dalam pinggan sesuai. Tabur sedikit kacang tumbuk untuk hiasan. Klu admin, suka kuah lebih dan kacang lebih!! Sedap.. Makan sampai puas!

click link >> DROPSHIP NURRAYSA

video menarik >> YOUTUBE

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

20 Koleksi Nama-Nama Pelik Yang Terdapat Di Malaysia, Indonesia Dan Singapura

GAMBAR: 20 Koleksi Nama-Nama Pelik Yang Terdapat Di Malaysia, Indonesia Dan Singapura Nama adalah satu gelaran wajib yang ada kepada seseorang untuk mengenalpasti ataupun sebagai identiti seseorang. Nama juga diangaap sebagai satu doa dan menunjukkan sifat peribadi seseorang, sebab itu di dalam Islam untuk memberi nama perlulah memberi nama dengan maksud yang baik-baik. Selalu kita dengar ada juga ibu bapa yang memberi nama pelik-pelik kepada anak mereka seperti nama hero kartun. Ada juga menamakan anak dengan nama makanan dan objek. Ada nama yang apabila kita dengar kita akan ketawa kerana lucu dan pelik. Tetapi tahukah anda nama pelik tersebut akan dibawa oleh kanak-kanak tersebut sehingga mereka besar. Tidak fikirkah kita nama anak kita itu akan menjadi ejekan kawan-kawan. Sudah pasti ia akan memberi tekanan kepada mereka. Berikut SK kongsikan 20 koleksi nama-nama pelik di Malaysia, Indonesia dan Singapura: ...
Catat Ulasan
Baca lagi

SAMSUNG S8 SUPERKING CLONE SET.

pm jika berminat  w/app : 0178614103 S8 SUPERKING (3G)        -RAM 1GB          -INTERNAL 8GB / 16GB / 32GB             -CAMERA BACK 13MPX              -CAMERA FRONT 5 MPX          -QUAD CORE                 -PROCESSOR 1.2GHZ       - X BOLEH MASUK MEMORY CARD         - SINGLE SIM    - ANDROID LOLLIPOP
Catat Ulasan
Baca lagi
RESEPI SOUFFLE CHEESECAKE 3 BAHAN JE TAPI SEDAP SANGAT Bahan-bahan; -3 biji telur(asingkan putih&kuning telur) -120 gram cream cheese -120 gram coklat putih Cara mbuat; -pukul putih telur smpai mnjadi meringue(bila tbalikkan bekas,ia x jatuh)..ketepikan. -cairkan coklat putih dgn mggunakan kaedah double boiler..setelah coklat cair sepenuhnya,bolehlah ttp api&ketepikan. -masukkan cream cheese ke dlm coklat putih yg tlh dcairkan td,kacau2 smpai sebati. -stlh itu,mskkan plk kuning telur ke dlm adunan cheese+coklat putih td.gaul smpai sbati. -masukkan satu pertiga meringue ke dlm adunan cheese,kaup balikkan..ulangi smpai habis -tuang adunan ke dlm loyang yg tlh dgris dgn oil@butter&dlapik dgn baking paper. -panaskan oven slma lbh krg 6-7 minit.. -bakar adunan kek dgn kaedah bain marie mggunakan suhu 170 °C slma 20 minit&40 minit yg berikutnya mggunakan suhu 160°C.tmpoh mbakar tgntg oven masing2.(oven sy dh lbh 10 tahun,sbb tu kot ia ambik masa nak ms...
Catat Ulasan
Baca lagi